Kawa to napój goszczący w dużej ilości polskich domów. Najprostszy sposób robienia napoju opiera się na podgrzaniu wody na gazie oraz połączenie jej z mlekiem i kawą w kubku. Często nie wiemy, że w ten sposób zabieramy kawie wiele z jej intensywności i zapachu. Kawa nie ma tym sposobem opcji całkowitego przyrządzenia, więc wykorzystujemy tylko część jej potencjału.